Ilio Raffaelli: Ultimo Carbonaio di Montalcino - Articolo della Rivista Francese (1991)

La scheda contiene un articolo ripreso da una rivista francese, di cui però non si rintraccia il nome, pubblicato il 18 luglio 1991. 

Il titolo dell'articolo è "LE DERNIER CHARBONNIER", che tradotto significa "L'Ultimo Carbonaio". 

L'articolo è dedicato a Ilio Raffaelli, l'ultimo carbonaio di Montalcino, e include una foto con la didascalia: 

"Ilio Raffaelli, fiero fier du metier qu'il a appris avec son père" (Ilio Raffaelli, orgoglioso del mestiere che ha imparato con suo padre).

Inoltre, è presente una nota interessante scritta a mano dal diretto interessato, Ilio Raffaelli, ovvero la traduzione di poche righe riprese dal testo che recitano: "Ascoltatelo parlare con delle parole semplici e precise di una vita che pochi tra di noi immaginano". 

Nel testo si riporta l'intervista a Ilio Raffaelli, che descrive la sua esperienza di vita e la realtà del mestiere del carbonaio.

L'articolo mette in luce la vita dura ma significativa e soddisfacente del carbonaio, secondo l'intervistato; un mestiere che si è tramandato di padre in figlio negli anni.