Il regale Brunello

Civiltà del bere. Mensile di informazione, di promozione e difesa della qualità. Settembre 1985

Un servizio dedicato ai capolavori del vino italiano, che prende il titolo di IL REGALE BRUNELLO. 

Questo vino di prodigiosa longevità, che più invecchia più migliora, ha reso Montalcino famosa nel mondo  •  E' relativamente recente: i primi quantitativi vennero prodotti circa un secolo fa (e di queste bottiglie centenarie ce n'è ancora qualcuna) • Gli ettari di vigneto a Brunello sono 806, divisi fra 106 produttori: ma nel 1970 gli ettari a Brunello erano soltanto 75  •  Un'esplosione di investimenti che ha trasformato il paese.

Il servizio è composto da 14 pagine ricche di informazioni sia di carattere economico con cartine tematiche e tabelle di produzione, sia di carattere scientifico con minuziose descrizioni delle caratteristiche della vite e del grappolo. L'ultimo articolo mette in evidenza l'apporto dato dal vino Brunello alla valorizzazione del territorio. "Il reddito pro-capite, che negli Anni Cinquanta era in coda alla provincia di Siena, è passato in testa [...] Grandi e moderne aziende hanno investito nella zona ingenti capitali".